Для чего нужен меркурий для розничной торговли

Наше Правительство безостановочно модернизирует систему контроля за производством, транспортировкой, хранением и реализацией различных благ для населения. Чипирование одежды, обуви, глобальное отслеживание алкогольной продукции, а теперь надзор дошел и до всех товаров животного происхождения. Законы современного рынка регламентируют безупречную лояльность к покупателю, поэтому качество выносится на первую строчку по востребованности.

Одновременно с этим, государство желает ограничить возможность обмана налоговых органов, нормализовать отчисления в пользу бюджета РФ. Сегодня мы затронем такие насущные вопросы, как, что представляет собой информационная система Меркурий Россельхознадзор, кто обязан использовать данную технологию, как она работает, какие штрафы подразумеваются за неисполнение и некоторые смежные аспекты.

Продукты

Для склада

Для магазина

Для учреждения

Что это такое

Это просто программа, но глобального значения. Она подразумевает полную отчетность на всех стадиях создания продукции, перевозки и передачи конечному потребителю на платной основе. Инструментом для контроля выбран электронный документооборот.

Это ветеринарные сопроводительные документы (ВСД), которые раньше использовались лишь в обычной бумажной форме. Государственная инициатива обеспечивает общее информационное поле федерального значения, базу и архив, где фиксируются все сведения о конкретной единице товара. Начиная от момента производства.

Фактически можно понять, из какого мяса изготовлен продукт, какие стадии обработки прошел, где хранился и как перевозился, в каких моментах менялся собственник, сколько посредников участвовали в процессе и многое иное.

Оформление в системе — это сертификация товарной единицы, позволяющая четко отделить ее от контрафакта. Правительство устало от подделок. Конечно, в первую очередь борьба с поддельными вещами направлена на улучшение качества.

А если речь идет о продуктах питания, то качественные показатели становится залогом безопасности, отсутствия вреда для организма граждан страны. Программа Меркурий (ПО) в ветеринарии направлена на избавления от участников рынка, которые не обзавелись необходимыми лицензиями, а значит не отчисляли положенных сумм в качестве налогов.

В любом случае посыл остается верным. Так что регистрация в системе становится обязательной для каждого, кто принимает участие в процессе реализации продукции.

Готовые решения для всех направлений

Ускорь работу сотрудников склада при помощи мобильной автоматизации. Навсегда устраните ошибки при приёмке, отгрузке, инвентаризации и перемещении товара.

Мобильность, точность и скорость пересчёта товара в торговом зале и на складе, позволят вам не потерять дни продаж во время проведения инвентаризации и при приёмке товара.

Обязательная маркировка товаров — это возможность для каждой организации на 100% исключить приёмку на свой склад контрафактного товара и отследить цепочку поставок от производителя.

Скорость, точность приёмки и отгрузки товаров на складе — краеугольный камень в E-commerce бизнесе. Начни использовать современные, более эффективные мобильные инструменты.

Повысь точность учета имущества организации, уровень контроля сохранности и перемещения каждой единицы. Мобильный учет снизит вероятность краж и естественных потерь.

Повысь эффективность деятельности производственного предприятия за счет внедрения мобильной автоматизации для учёта товарно-материальных ценностей.

Первое в России готовое решение для учёта товара по RFID-меткам на каждом из этапов цепочки поставок.

Исключи ошибки сопоставления и считывания акцизных марок алкогольной продукции при помощи мобильных инструментов учёта.

Получение сертифицированного статуса партнёра «Клеверенс» позволит вашей компании выйти на новый уровень решения задач на предприятиях ваших клиентов..

Используй современные мобильные инструменты для проведения инвентаризации товара. Повысь скорость и точность бизнес-процесса.

Для «1С:Предприятия»

Для SAP R/3

Для Microsoft Dynamics

Принципы работы

В первую очередь новая система призвана создавать корректные заявки. А после мониторить их изменение. То есть, это любая процедура, которая в принципе может произойти, от поставки до перемещения на полку магазина. От производства до попадания в руки покупателя.

Также это работа с электронной формой ВСД. Помимо отслеживания, подразумевается гашение. То есть, прекращение действия документа в связи с исполнением функции.

Теперь же, Меркурий по новым нормам принимает запрос на гашения, когда условия заявки были исполнены. Опять же, это любое отчетное действие, перевозка, передача поставщикам, принятие в магазине, создание благ из продукции. К примеру, транспортировка коровьей туши на комбинат, а также производство из нее мясных изделий категории А.

Система также ведет собственный журнал продукции. В какой-то мере выступает формой анализа глобальной сферы рынка, выявляет его динамику, регулирует спрос и предложение, позволяет активно влиять на экономику в позитивном ключе. Допустима сверка фактического наличия единиц с указанными по документам.

То есть, это типичная инвентаризация. А кроме того, посредством этого механизма создаются заявки на электронный документооборот любого типа. Транзакция в Меркурии — это и есть запрос на формирование подобного заявления.

Как можно видеть, возможности огромны, функциональное применение очень широкое. Но то, как работает данное новшество все равно лишь косвенный аспект. Ведь все функции подчиняются главной цели — мониторинг качества.

Для микрокиосков

Для RFID

Для ТСД (терминалы сбора данных)

Разница бумажного и электронного документа

Переход невыгоден для самих участников рынка. Ведь он добавляет им множество хлопот. Однако при борьбе с контрафактом наблюдается масса позитивных моментов.

В первую очередь в том, что освобождаются громадные доли рынка. А пустующие ниши будут заняты честными предприятиями, которые уже успели зарегистрироваться. Соответственно ожидается увеличение спроса, рост клиентской базы.

С бумажным вариантом ВСД работать было проще. Ведь допускался метод оформления на усмотрение исполнителя. Хоть на всю накладную в целом.

Один бланк фиксирует ее полностью. По желанию, опять же, допустимо выделить какую-то конкретную позицию в накладной и сформировать бумагу только на нее. При передаче документ разделялся на две части.

Основная оставалась у транспортера, он мог предъявить ее в любой момент времени. А если он передавал свой груз новому лицу, то с ним уходил и ВСД. И так далее по заданному алгоритму.

Но эВСД работает по иному принципу. Он всегда создается на каждую позицию, сопровождает ее. При любой передаче продукта после производства электронный формат бумаги обязан погашаться.

Что примечательно, даже если фактической продажи не было. Если просто один сотрудник логистического отдела в регионе передал на руки груз другому. То есть, собственник остался один и тот же, но погасить эСВД все равно придется.

И соответственно, так с абсолютно каждым элементом, даже самой незначительной позицией. Конечно, автоматизированный комплекс со всем справляется быстрее, чем устаревшие схемы с реальными бумагами, но для этого нужно обучение. А кроме того, общее количество действий все равно возрастает

Оборудование

Сроки введения

Немного разобравшись, что это такое — система Меркурий в ветеринарии ВСД, стоит перейти к вопросу введения ГИС. А с этим все не слишком однозначно. Многие производители, поставщики и магазины максимально оттягивают момент перехода.

Рассчитывают на перенос сроков. Ведь до заявленной даты в 1 июля 2018 года эта инициатива уже несколько раз была отложена.

Участники просто не хотят переходить, таким образом, бойкотируя процесс. Но как показала практика, весомая доля рынка все же прислушалась к голосу разума. Поэтому к моменту внедрения была готова.

Сейчас ежемесячно растет число оформления электронных документов. Процедура модернизации не замирает ни на секунду. Фактически новая схема уже действует.

Лишь некоторые участники были временно освобождены от нее. К примеру, это те, кто работает в сфере молочной продукции. До них новшества добрались позднее всех.

И конечной датой обозначено 1 июля уже 2019 года. Но как можно наблюдать, все сроки подходят к концу, так что уже сейчас просто нельзя законно работать в сфере, если не подружиться с механизмом.

Система Меркурий для розничной торговли

Меркурий — это государственная информационная система по учету электронных ветеринарных сертификатов (эВСД). С 2018 года работать в ней обязаны все, кто участвует в обороте товаров животного происхождения, в том числе и розница. Бланки заявлений на регистрацию в Меркурии и ответы на главные вопросы о системе — на этой странице.

Как подключиться к Меркурию?

Для регистрации в Меркурии заполните бланк заявления и подайте его в Россельхознадзор:

Получите бланк бесплатно!

Зарегистрируйтесь в онлайн-сервисе печати документов МойСклад, где вы совершенно бесплатно сможете:

• Скачать интересующий вас бланк в формате Excel или Word
• Заполнить и распечатать документ онлайн (это очень удобно)

Кто обязан подключиться и когда?

Согласно последним поправкам в ФЗ от 13.07.2015 № 243 «О внесении изменений в Закон РФ «О ветеринарии», с 1 июля 2018 года все ВСД должны оформляться в электронном виде через ФГИС Меркурий. Таким образом, до 1 июля 2018 года подключиться к системе обязаны все, чья деятельность связана с каким-либо этапом оборота товаров животного происхождения. Это касается всех производителей и дистрибьюторов поднадзорных Госветконтролю товаров: розничных магазинов, оптовых баз, молочных заводов и мясокомбинатов, птицефабрик и производителей морепродуктов, ферм, племенных хозяйств, а также общепита, торговых сетей и логистических центров.

Также зарегистрироваться должны государственные ветврачи, обслуживающие названные предприятия.

На какую продукцию нужно оформлять электронные ВСД?

В системе Меркурий необходимо учитывать все товары, подлежащие ветеринарному контролю, а именно:

• все виды мяса, субпродуктов и жиров;
• колбасы, готовые и консервированные продукты из мяса;
• рыба в любых видах, в том числе консервированная (кроме рыбного филе и мяса рыбы по товарной позиции 0304 ТН ВЭД);
• макаронные изделия с начинкой из мяса, колбасы, рыбы или морепродуктов;
• ракообразные, моллюски, водные беспозвоночные;
• все виды молочных продуктов;
• сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока, молочные пасты;
• творог и сыры, включая плавленые;
• яйца птиц;
• мед натуральный;
• дрожжи неактивные;
• супы и бульоны готовые и заготовки для их приготовления;
• мороженое, кроме выработанного на плодово-ягодной основе, фруктового и пищевого льда.
• фуражное зерно: пшеница твердая и мягкая, рожь, ячмень, овес, кукуруза;
• прополис, воск пчелиный и воски других насекомых, спермацет;
• комбикорма;
• удобрения растительного и животного происхождения;
• необработанные шкуры, охотничьи трофеи, чучела.

Полный список в Приказе Министерства сельского хозяйства РФ от 18 декабря 2015 г. № 648. Посмотреть >>

Что надо делать в системе розничному магазину?

В течение 1 рабочего дня с момента поставки и приемки розничный магазин должен погасить в системе ВСД на транспортную партию. Если вы приняли товар частично, при гашении нужно указать расхождения. Автоматически будет оформлен возвратный ВСД.

Важно! Если вам привезли груз, но на него в системе Меркурий не оформлен ВСД, принимать товар нельзя.

А если у нас нет интернета? Можно ли продолжать работать с бумажными ВСД?

Возможно два варианта: либо вы просто еще не подключились к интернету, либо работаете в местности, где такой возможности нет.

• В первом случае вы не можете использовать бумажные ВСД. И поскольку электронная сертификация с 1 июля 2018 года для вас обязательна, вы должны наладить и проверить подключение к интернету до этой даты. Если вы не хотите подключаться, то можете предоставить доступ в систему своему уполномоченному представителю, который будет за вас гасить ВСД и делать возвраты. Закон не устанавливает требований к такому представителю: им может стать поставщик (если согласится) или сторонняя компания.
• Во втором случае — если вы работаете в местности, где нет доступа к средствам связи и поэтому подключиться к интернету невозможно, — вы можете продолжать работать с бумажными ВСД.

Возможна ли отсрочка старта системы Меркурий?

Запуск системы Меркурий уже был отложен: с 1 января 2018 его перенесли на 1 июля 2018 года. До этого дня оформление электронных ВСД не обязательно, но рассчитывать на дальнейшую отсрочку после 1 июля 2018 года — неправильно и опасно для розницы: тогда в первые дни июля не успевшие зарегистрироваться уже не смогут отправлять и принимать грузы.

До 1 июля еще есть время, но мы рекомендуем не откладывать переход на электронную сертификацию. Обработка вашего заявления на регистрацию в системе Меркурий займет какое-то время. А потом вам потребуется еще осваивать сложную систему, привыкать в ней работать и, возможно, обучать сотрудников.

Поэтому важно зарегистрироваться как можно скорее. Не откладывайте это на последний день — скачайте заявление, заполните его и отправьте в Россельхознадзор прямо сейчас.

Будут ли штрафы?

Штраф за несоблюдение требований ФЗ от 13.07.2015 № 243 предусмотрен ст. 10.8 КоАП. Так, если машину с подконтрольным Госветнадзору грузом остановят для проверки, экспедитор должен будет предъявить информацию об эВСД: QR-коды или уникальные идентификаторы UUID (главный реквизит электронного ВСД), которые можно проверить в общедоступном сервисе системы Меркурий.

При отсутствии ВСД будет назначен штраф: от 3000 руб. на водителя или от 10000 до 20000 руб. на юридическое лицо, согласно ст.

10.8 КоАП. Для юрлица мерой ответственности также может стать приостановление деятельности на срок до 90 суток.

Что такое ФГИС «Меркурий»: регистрация и как в нем работать

С 01.07.2018 работать в Федеральной государственной информационной системе «Меркурий» обязаны все, кто производит и продает продукцию, подлежащую ветеринарному контролю. Это необходимо для борьбы с некачественными продуктами и контрафактом. Регистрироваться в автоматизированной системе электронной сертификации теперь обязаны все, кто так или иначе связан с производством, хранением и реализацией продукции животного происхождения, а также контролирующие структуры:

субъекты, которые непосредственно участвуют в обороте товаров животного происхождения (магазины, производители)

местные и региональные ветеринарные управления и станции по борьбе с болезнями животных

структуры центрального аппарата Россельхознадзора и его территориальные подразделения

складов временного и длительного хранения продукции, подлежащей ветеринарному контролю

зоны таможенного контроля.

В части реализации продуктов, подлежащих ветеринарному контролю, программа «Меркурий» предназначена не только для розничной торговли: регистрация в системе ФГИС «Меркурий» для общепита также обязательна.

Перечень товаров, обязательных для отражения в «Меркурий»

Перечень товаров, обязательных для отражения в «Меркурии», утвержден Решением Комиссии таможенного союза от 18.06.2010 № 317. Розничным магазинам нужно обратить внимание на такие позиции из перечня:

рыба, ракообразные, моллюски;

животные и растительные жиры, маргарин;

молочная и кисломолочная продукция, включая мороженое и сгущенку;

мед и продукты пчеловодства;

колбасы, консервы из рыбы и мяса.

Ветеринарные сопроводительные документы (ВСД)

На все товары, которые подлежат ветеринарному контролю, должны составляться ветеринарные сопроводительные документы (ВСД): ветеринарные сертификаты, ветеринарные свидетельства, ветеринарные справки, а также их электронные версии (электронные ветеринарные сертификаты, свидетельства и справки — ЭВСД). Правила оформления этих документов отражены в ст. 2.3 Федерального закона от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии».

ВСД должны оформляться на каждом этапе оборота подконтрольных товаров, а именно:

при производстве товаров

при транспортировке из места производства к местам хранения или реализации

при переходе права собственности на товары между субъектами рынка (кроме случаев продажи покупателю оптом или в розницу для личного потребления, не связанного с предпринимательской деятельностью).

Перед отправкой поставщики обязаны оформить в «Меркурий» ветеринарную сопроводительную документацию (ВСД) на каждую партию выпущенной продукции. Затем распечатать QR-код ВСД и передать перевозчику для подтверждения легальности перевозимого груза в случае проверки на дороге.

Когда товар приезжает в магазин, обязанность розничных продавцов — проверить поступление и сравнить товар с ВСД.

Дальнейшие действия сотрудников магазина зависят от ситуации:

продукция соответствует документам, ВСД в «Меркурии» нужно погасить (подтвердить) на всю партию;

поставка отличается от информации в ВСД по объему (более, чем на 5%), дате, номеру накладной, единицам измерения. В этом случае нужно составить «Акт несоответствия», в котором указать фактические данные;

часть товара нужно вернуть, например, из-за низкого качества. Для этого партия делится. На ту продукцию, которая остается в магазине, ВСД подтверждается, а на непринятую нужно оформить «Возвратный сертификат» с указанием причины возврата;

полностью вернуть всю партию, оформив «Возвратный ВСД» на весь товар.

На гашение (подтверждение) ВСД у продавцов есть 1 рабочий день с момента поступления товара.

Организации и ИП, которые не подключатся к «Меркурию» грозят штрафы по ст.10.8 КоАП РФ: должностным лицам 3 — 5 тыс. рублей, организациям 10-20 тыс. рублей.

Регистрация в системе «Меркурий»

Для того, чтобы начать работу в Федеральной государственной информационной системе «Меркурий», необходимо пройти процедуру регистрации. Если же вы пока хотите просто познакомиться с системой и «пощупать» все ее возможности и функционал — для вас есть демо-версия системы.

Чтобы получить доступ к демонстрационной версии системы, нужно отправить заявку на электронный адрес системы [email protected]. В этом письме нужно указать ИНН организации, Ф. И.

О. пользователя, роль пользователя в системе (производитель, поставщик, продавец и т.д.) и контактные адреса электронной почты. После того как заявка будет обработана (обычно, на следующий рабочий день) на указанный вами адрес электронной почты будут направлены логин и пароль для доступа к демонстрационной версии ФГИС «Меркурий».

Процедура регистрации в ФГИС «Меркурий» утверждена приказом министерства сельского хозяйства России № 589 от 27.12.2016 года.

Есть два варианта регистрации:

письменная заявка на подключение к системе «Меркурий» (бумажная версия) о регистрации в местное управление Россельхознадхора

электронное письмо с заявлением о регистрации, направленное на электронный адрес Россельхознадхора.

Оба варианта равноценны, но при отправке заявления на регистрацию, следует учитывать, что процедуры регистрации индивидуального предпринимателя (ИП) в системе и юридического лица (ООО или организаций иных форм собственности) несколько отличаются.

Онлайн-касса для ФГИС «Меркурий»

Для продажи товаров, подлежащих ветеринарному контролю, подойдут любые онлайн-кассы. Мы рекомендуем выбирать кассовые решения, в которых есть интеграция с ФГИС «Меркурий» и предусмотрен функционал приема ВСД прямо на кассе. Пример такого решения — МТС Касса.

Что известно про ФГИС “Меркурий”

С 1 января 2018 года началась процедура перевода в электронный формат сопроводительных и транспортных документов на продукцию ветеринарного происхождения. Теперь весь ее оборот будет фиксироваться и отслеживаться в единой информационной системе «Меркурий». С начала текущего года нововведение актуально для производителей и оптовых компаний.

С 1 июня 2018 года оно коснется и розничных продавцов. К чему стоит готовиться, для кого актуальны новые правила и как стать участником системы?

С 1 января 2018 года продукция ветеринарного происхождения отслеживается в ФГИС «Меркурий»

Зачем нужна ФГИС «Меркурий»

ФГИС «Меркурий» (федеральная государственная информационная система) предназначается для электронной сертификации ветеринарной продукции, ее транспортного отслеживания, контроля происхождения и перемещения. Главная задача системы – обеспечить безопасность потребителей, создать транспарентную среду производства, перемещения и реализации ветеринарной продукции.

Все виды мясной, молочной, рыбной продукции, а также колбасы, рыбные и мясные консервы, яйца и даже мед можно будет отследить по всей цепочке – от производителя до реализатора.

Какая продукция подпадает под новые правила

Под действие ФГИС «Меркурий» подпадает практически вся продукция животного происхождения, а также фуражное зерно, комбикорма и даже шкуры животных.

Перечислим некоторые основные группы продукции:

• мясо, колбасы, мясные консервы;
• рыба, морепродукты, консервы и пресервы из рыбы (исключение – филе рыбы по позиции 0304 ТН ВЭД);
• животные жиры;
• сливочное масло;
• молоко и продукты из него;
• яйца;
• мед;
• натуральные дрожжи.

ФГИС «Меркурий» работает с большинством продуктов животного происхождения

Кого коснутся новые правила?

Работать по-новому будут производители, оптовые и розничные торговцы, логистические предприятия транспортировки и хранения.

В системе должны регистрироваться и многочисленные ИП, которые реализуют пивную продукцию и сопутствующие товары – рыбу и морепродукты, мясные изделия.

Обязательными правила станут для следующих предприятий.

• мясокомбинаты и птицефабрики;
• предприятия, перерабатывающие рыбу и морепродукты;
• молочные заводы;
• дистрибьюторы;
• торговые сети;
• перевозчики;
• склады хранения мясной, молочной, рыбной и прочей продукции, подпадающей под действие системы;
• предприятия общественного питания, закупающие ветеринарную продукцию для ее обработки и реализации;
• торговцы пивом и другим алкоголем, которые реализуют в качестве сопутствующих товаров рыбу, морепродукты, мясную и колбасную продукцию.

ФГИС «Меркурий» затронет «пивных» ИП, торгующих рыбными снекам

Раньше и теперь

Ветеринарный товар в «домеркурьевские» времена сопровождался бумажным сертификатом с «мокрой» печатью. Он путешествовал вместе с партией груза и передавался из руки в руки. Теперь вместо бумажного носителя товар получает сертификат единой системы, который затем и отслеживается.

Уникальность сертификату теперь будет предавать не печать, а идентификатор UUID, который формируется для каждой партии товара.

Ошибки при регистрации

• Адрес в заявке совпадает с тем, который указан при регистрации.

Так быть не должно. Требуется адрес уполномоченного лица, на который отправляются реквизиты для доступа в систему «Меркурий». Адрес не должен совпадать с тем, который использовался при регистрации.

• Организация или ИП уже зарегистрированы в системе.

Если процедура регистрации была проведена, то владелец аккаунта может заходить в систему и самостоятельно добавлять пользователей. Нет необходимости отправлять новые заявки.

• Неполное заполнение.

Если заявка не проходит – проверьте корректность заполнения обязательный полей. Возможно, вы что-то пропустили.

• Заполненные шаблоны заявок отправляются по электронной почте РСХ.

Будьте внимательны: для электронной регистрации заявка должна быть подписана электронной подписью и отправлена по определенному адресу. Если вы заполнили шаблон без электронной подписи, то отправлять его не нужно. Распечатайте его, отдайте на подпись руководителю организации или ИП и отправьте по почте или отнесите лично в региональное отделение Россельхознадзора.

• Территориальные несовпадения.

Заявки на доступ в систему подаются на адрес территориального отделения Россельхознадзора по месту регистрации и нахождения предприятия-субъекта заявки.

За несвоевременную регистрацию оштрафуют

Штрафы и санкции

За несвоевременное подключение к ФГИС «Меркурий» предусмотрены штрафные санкции.

• от 500 до 1 000 рублей для граждан.
• от 3 000 до 5 000 рублей для должностных лиц.
• от 10 000 до 20 000 рублей для юридических лиц. Их деятельность может быть приостановлена на срок до 90 суток.

Отдельной статьей предусмотрены штрафы за торговлю ветеринарной продукцией без сертификата системы.

Полезные ссылки: вот здесь можно уточнить, подпадает ли ваш товар под новые правила.
На официальном сайте Россельхознадзора выяснить все, что касается введения и функционирования системы.

Пока вся информация, которая есть у нас, – теоретического характера. Так все должно работать, но как будет на самом деле, трудно сказать. Ни мы, ни наши покупатели пока не сталкивались на практике с работой в системе. Будем изучать ситуацию в динамике, ведь первые опыты ритейла ФГИС «Меркурий» уже не за горами.

«Меркурий»: как легально торговать мясом и молоком

В России все продукты животного происхождения проходят проверку. Ветеринары осматривают животных на фермах и берут у них анализы. Если всё в порядке, выдают ветеринарные сопроводительные документы (ВСД): сертификаты, свидетельства и справки. Если проверки не было или ветеринары выявили проблемы, то продавать мясо, рыбу, молоко и яйца нельзя.

Раньше ветеринары выдавали бумажные документы. Теперь они будут оформлять электронные ВСД в системе «Меркурий». Зарегистрироваться в системе должны не только производители, но и магазины, кафе, рестораны — все, кто имеет дело с продуктами животного происхождения.

• Автор: Ирина Ситникова
• Иллюстратор: Иллюстратор Ivan Might

Кому подключаться

Если бизнесмен торгует или перерабатывает продукцию, которая раньше бегала, летала, ползала или плавала, он должен подключиться к «Меркурию». Это касается магазинов, ресторанов, кафе, столовых, пекарен и других заведений, где торгуют продукцией животного происхождения или готовят из неё еду. Подключайтесь, если обнаружили свой товар в приказе Минсельхоза от 18.12.2015 № 648 .

Если торгуете с бизнесменами

Если бизнесмен перерабатывает продукцию животного происхождения, он должен гасить ВСД на сырьё, которое закупил, и оформлять ВСД на каждую партию своей продукции перед тем как отправить покупателям.

Например, предприниматель закупает фарш, лепит пирожки и продает их кофейням. В момент приёмки фарша бизнесмен должен зайти в «Меркурий», найти нужный ВСД и погасить его. Перед тем как отправить готовые пирожки в кофейню, он снова должен зайти в «Меркурий» и оформить новый ВСД на партию пирожков.

Если продаёте товары в розницу

Если бизнесмен продаёт готовую продукцию животного происхождения, он обязан погасить ВСД на товар, который принял у поставщика.

Например, предприниматель покупает пирожки с мясом и продаёт их посетителям кофейни. В момент приёмки пирожков он должен зайти в «Меркурий» и погасить ВСД на партию пирожков.